Кухонная печь

При строительстве кухни необходимо определить месторасположение и конструкцию печи.

Печь должна иметь максимальную теплоотдачу. Необходимо помнить, что общая длина прохождения газов по дымооборотам печи не должна превышать 6 м.

Фундамент под печь выкладывают с учетом гидрогеологических условий конструкции подпола.

Стенки печи и дымохода выкладывают чаще всего впол-кирпича (12 см).

Согласно требованиям противопожарной безопасности, Z печи со стенами толщиной не менее 7 см должны иметь Ha

стояние от внутренней поверхности дымового канала до сгораемых конструкций должно быть не менее 38 см. Расстояние от наружной поверхности трубы до стропил и обрешетки должно быть не менее 13 см. У топочной дверцы необходимо уложить металлический лист размером не менее 60x60 см.

Работа печей зависит от их правильной эксплуатации. Дымовые трубы необходимо чистить ершом на веревке с подвешенным грузом.

Для летней кухни можно построить простую кухонную плиту.

Простая кухонная плита. Эта плита (рис. 21) не имеет духовки, не требует фундамента. Размеры печи 89x51 см, высота 77 см. Масса 530 кг. Мощность около 0,8 кВт.

Фундамент для печи не требуется.

Рис. 21. Простая кухонная плита.

Внешний вид, разрезы и порядовки. Размеры в см

1 — огнестойкая прокладка; 2 — чистка; 3 — топочная дверца;

4 — поддувало; 5 — чугунная плита; 6 — кляммеры

•лист под плиту, 99x61 см — 1 шт., •стальной уголок для обвязки, 3x3 см — 2,9 м •стальная лента, 2,5x0,15 см — 2 м

Прежде чем начать кладку, необходимо устроить теплоизоляционное покрытие пола.

Настилают два слоя асбеста (или вымоченного в глиняном растворе войлока), сверху укладывают кровельное железо и прибивают.

Теплоизоляционное покрытие должно со всех сторон слегка выступать за габариты печной кладки (5 см на сторону). Перед топкой очерчивают на полу площадку 50x70 см, но ее контуру прибивают к полу рейку (плинтус) и уклады­вают (а затем прибивают гвоздями) предтопочный металлический (железо, латунь) лист, загибая корытцем его края на рейку.

Первый и второй ряды следует класть из целого кирпича, следя за перевязкой швов.

Третий ряд. Раскладка как в первом ряду, но оставляют проем для зольника (поддувала) и устанавливают поддувальную дверцу. Слева и справа от нее — кирпич-трехчет-вертка.

Четвертый ряд повторяет проем для поддувала, добавляется канал для отвода газов в дымоход или щиток. С противоположной стороны канал закрыт прочистной дверцей, опертой на третий ряд.

Пятый ряд. В нем так же, как и в четвертом, оставлен газовый канал, а поддувальная дверца перекрыта кладкой.

Шестой ряд. Газовый канал с двух концов перекрыт, оставлено отверстие — нижняя часть вертикального канала. Отверстие над зольником слегка сужают (до 20 см), создавая опору для колосниковой решетки. Это сужение образуется благодаря сдвигу кирпичей (одновременно расширяется газовый канал).

Седьмой ряд. Вертикальный газовый канал становится уже. Над поддувалом кладут колосниковую решетку. Поскольку ширина решетки 18 см, а ширина отверстия больше (26 см), кирпичи с двух сторон вдвигают внутрь, оставляя расстояние между ними 20 см. Все четыре кирпича, окру-

жающие решетку, стесывают под углом, обеспечивая скат в I % сторону решетки (видно на разрезах).

Восьмой ряд. Образована топка 52x26 см, устанавливают топочную дверцу, опирая ее на седьмой ряд.

Девятый и десятый ряды. Конфигурация отверстий та же, что и в восьмом. Раскладка кирпичей обеспечивает их перевязку. На десятый ряд строго горизонтально устанавливают фаянс — так называется рамка из стального или дюралевого уголка с приклепанными кляммерами. Можно приклепать к длинным сторонам скобы из прутка для сушки полотенец. Если рамка стальная, ее покрывают огнеупорным лаком.

Одиннадцатый ряд — последний. Он ведется только по периметру печи. Кирпичи вдвигают под рамку из уголка, обеспечивая строгую горизонтальность кладки. Кляммеры рамки прижимаются к десятому ряду кладкой одиннадцатого.

Затем на глиняном растворе устанавливают чугунный настил.

Удаляют остатки глиняного раствора и закрывают прочистную дверцу.

Построенную кухню необходимо защитить красителями от гниения и ржавчины. А для правильного воздухообмена в кухне рационально использовать систему естественной вентиляции с применением производительного дефлектора.

Металлическая фурнитура:

• топочная дверца, 25x20,5 см — 1 шт.

• поддувальная дверца, 13x14 см — 1 шт.

• прочистная дверца, 25x18 см — 1 шт.

• колосниковая решетка, 13x14 см — 1 шт.

• чугунная плита составная с конфорками, 41x36 см — 2 шт.

• задвижка, 13x13 см — 1 шт.

Строительные материалы:

• красный кирпич — 118 шт.

• глина — 50 кг

• песок — 25 кг

• войлок — 0,7 кг
кровельное железо:

• предтопочный лист, 50x70 см — 1 шт.